南宁做为广西的省会城市,在很多的大街小巷都可以看到南宁的各色小吃。我们推荐南宁小吃比较集中的两个地方,第一个是中山路,第二个是万达广场。两个都在南宁市中心很方便前往。
南宁中山路聚集了正宗的广西小吃,是一条名副其实的小吃街,在这里有南宁当地,北海,桂林,柳州等多地的特色小吃,是旅游吃货必来的地方,而且这里也是外地游客选择品尝小吃的首选之地。
中山路的小各主要分成以下几类:1)海鲜类:如烤鱼、烤生蚝、烤虾、烤螃蟹、烤各种贝类;2)普通烧烤类:牛肉,羊肉,蔬菜等;3)粉类:炒粉,汤粉。这些基本都是以南宁当地口味为主,其中食客可以根据自己的口味选择加不同的调味料。
每天华灯初上,小贩们开始忙碌起来,这里的夜晚较之白天繁忙嘈杂了了许多,随着夜色到来,原来人群稀疏街道,一下就变得热闹起来,游人,食客三五成群的来到这里。特别以年轻人为多,在这里点上几样小吃,伴着啤酒就开始聊天。每天晚上的21点至23点是这里的高峰期,每家店内都坐满人。
当你走过小摊前的时候,老板都会很热情的问你要吃点什么,或者不停的给你介绍自家的菜,定眼望去桌上有摆着已经烤好的食物,也有正准备烤的食物,各种小吃摆满桌,海鲜居多,南宁小吃街还有一个特点,不想坐在外面吃就进包间。这也许是在其它地方所没有的吧!
南宁的粉以老友粉为最出名,另外还有桂林米粉,柳州的螺丝粉。在南宁小吃街有很多家这样的店,店内的装修都以地方特色为主,进不同的米粉完全是不同的感觉。更奇怪的是这些米粉店,用的粉是一样的,但味道却是完全不同。也许正是这样才让这些小吃米粉店长久不衰吧!
如果外地的朋友到南宁来,有时间的话可以到南宁的小吃街走走。尝一下南宁以及周边的特色小吃。不认识路的话可以打车,一定要记得是中山路或者万达广场哦。